광주 서구 풍암동에 위치한 동두천솥뚜껑삼겹살은 지역 주민들에게 이미 입소문이 자자한 고기 맛집입니다. 솥뚜껑에 지글지글 구워지는 고기의 향부터 푸짐한 양, 그리고 가성비까지 모두 갖춘 곳으로, 퇴근 후 한 잔 곁들이거나 가족과 함께 방문하기에도 좋은 공간입니다. 특히 3인분 기준 3만 원대의 합리적인 가격에 맛과 퀄리티 모두를 만족시켜 주는 곳으로, 한 번 방문하면 단골이 될 확률이 높습니다.
가성비 훌륭한 가격과 착한 구성
이곳은 3인분부터 주문 가능하지만, 3인분 가격이 3만 원대 초반으로 매우 합리적인 편입니다. 고기의 질을 생각하면 상당히 저렴한 수준이며, 두께감 있는 목살이 넉넉하게 제공되어 2명이 방문해도 충분히 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
기본 찬 구성도 알차며, 상차림에는 상추, 깻잎, 마늘, 쌈장뿐 아니라 특제 양파절임과 명이나물까지 제공되어 입맛을 돋워줍니다. 또한 김치와 콩나물을 솥뚜껑 옆에 올려 함께 구워 먹으면 불맛이 스며들어 감칠맛이 더욱 살아납니다.
무엇보다 이 집의 고기는 솥뚜껑 불판에서 구워지는 화력이 정말 좋습니다. 불이 일정하게 유지되고, 기름이 자연스럽게 흘러내리면서 고기의 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 익습니다. 일반 철판보다 온도 유지가 잘 되어 고기의 풍미가 깊게 살아나는 것이 이곳의 차별점입니다.
삼겹살보다 목살이 진리, 풍미와 육즙이 남다른 맛
이곳의 진짜 주인공은 단연 목살입니다. 목살은 지방과 살코기의 비율이 좋아, 구워도 질기지 않고 육즙이 풍부하게 남습니다. 화력이 좋아 겉면이 빠르게 구워지면서도 속살은 촉촉하게 유지됩니다.
직원들이 직접 구워주는 서비스도 있어 고기를 처음 굽는 사람도 실패 없이 맛있게 즐길 수 있습니다. 소금에 찍어 먹거나 마늘, 상추와 함께 쌈을 싸 먹으면 고기의 고소함이 배가됩니다. 불맛이 살짝 스치는 듯한 풍미가 인상적이며, 한입 베어물 때마다 고소한 향과 부드러운 식감이 동시에 느껴집니다.
이벤트와 서비스, 방문할수록 즐거운 식사
리뷰 이벤트를 진행 중이며, 리뷰 작성 시 계란찜 또는 왕껍데기를 서비스로 받을 수 있습니다. 계란찜은 부드럽고 따뜻하며, 왕껍데기는 쫄깃한 식감으로 인기 메뉴입니다.
매장은 통풍이 잘 되어 쾌적하고, 넓은 원형 테이블들이 주로 세팅되어 있습니다. 단체석도 있어 회식 장소로도 적합합니다. 영업시간은 16:30~23:30 (라스트오더 22:45)이며, 저녁 식사와 야식 모두 즐길 수 있습니다.
위치 및 이용 정보
- 주소: 광주 서구 풍암1로 1층
- 영업시간: 16:30 - 23:30 (라스트오더 22:45)
- 전화번호: 0507-1353-8736
- 주차장: 식당 앞 도로변 및 인근 공영주차장 이용 가능
솥뚜껑 위에서 지글지글 구워지는 목살 한 점에 시원한 음료 한 모금이면 하루의 피로가 녹아내립니다. 가성비 좋은 한 끼를 즐기고 싶거나, 친구·가족과 특별한 저녁을 보내고 싶다면 꼭 한 번 방문해보세요.
<광주 상생카드, 온누리 사용 가능 매장>